2023味动中国（长沙站）——中国湘菜食材电商节落幕

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作者：产业赋能中心

2023年9月16日，2023味动中国（长沙站）联合2023第六届中国湘菜食材电商节在湖南长沙落幕。

味动中国是中国调味品协会发起和主办的系列对接宣传展示活动。活动以多地多展的方式、采用丰富多样的展览展示形式，有针对性地服务于调味品行业全产业链、餐饮供应链等与美味生活息息相关的行业和企业。

味动中国系列活动采用中国（国际）调味品及食品配料博览会【总展】+优秀调味品企业全国行【巡展】的模式赋能产业，线上线下相结合，助力企业降本增效，释放行业新活力，激发新动能，打造更高效的调味品行业盛会。

近年来,预制菜作为一种方便快捷的食品受到了越来越多消费者的青睐。随着 2023 年中央一号文件的出台，预制菜行业也将迎来更多的政策支持和市场机遇。

为适应餐饮市场和家庭厨房消费的快速变化，满足预制菜企业对味道研发的需求，探讨调味品与预制菜产业的融合与创新，推动并引导我国预制菜产业高质量发展，味动中国组委会携手良之隆，在2023第六届中国湘菜食材电商节期间举办本次活动。展会同期还举办了“首届预制菜产业供应链及风味解决与创新应用峰会”。

本次活动吸引了新希望味业、韩城四海花椒、成都圣恩生物、安琪酵母、武汉慧康利兹、湖北江花农、潜江晓飞歌、湖北蒸大厨、仟味高汤、山东行政总厨、江苏美鑫食品、紫林醋业、聚慧食品、水塔醋业、爱厨易、巧媳妇、合合谷、加厨宝等企业入驻，进行宣传展示。展会现场人潮涌动，气氛热烈，活动达到了预期效果，取得了圆满成功！

2023年11月，味动中国广州，第十九届中国（国际）调味品及食品配料博览会、2023广州国际预制食品产业及调味品创新博览会即将召开。展会规模达到4万平米，活动内容更加丰富，欢迎广大预制食品和调味品企业参观参展！