有情又有味，揭秘第十九届中国国际调味品产业发展高端峰会三主题一盛典

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作者：产业赋能中心

为了进一步贯彻国家关于深入实施扩大内需战略的政策精神，中国调味品协会与各地方政府及有关单位紧密合作，先后在成都、太原、东莞、长沙、玉林等地举办了味动中国地方巡展，为调味品产业链的融合与发展提供了全面专业的服务平台，得到了业内企业的认可和广泛好评。味动中国年度总展——中国（国际）调味品及食品配料博览会将于2023年11月9日拉开序幕。

本届博览会期间，将举办“畅享味来”——第十九届中国国际调味品产业发展高端峰会。峰会将邀请行业内的专家、学者和企业家参加，围绕当前行业热点，共同探讨调味品行业的发展趋势和未来发展方向。

主题一：数智化发展提升行业竞争力

党的二十大报告提出，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群。这是抓住新一轮科技革命和产业变革机遇、抢占未来产业竞争制高点的战略选择，也是建设现代化产业体系、推动高质量发展的核心任务。为了实现这一目标，需要充分发挥我国实体经济特别是制造业比较优势。

调味品行业作为中国传统产业的代表，也在逐步进行数字化转型。围绕本主题的交流将进一步推动调味品推进智能化改造、数字化转型(“智改数转”)，助力行业高质量发展。

主题二：预见2024：

中国调味品行业发展形势分析

本环节将邀请行业内的知名数据公司、咨询机构专家学者进行主题分享。通过全面、详实的数据，揭示行业发展现状，并对未来发展趋势进行分析和预测。

主题三：预制食品风味创新的机遇与挑战

2023年2月,《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。其中提到“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。这是预制菜首次被写入中央一号文件。中国调味品协会产业赋能中心发挥行业平台职能，邀请行业头部风味解决方案提供商，探讨预制食品发展对行业的机遇和挑战。