青菜头同比涨幅超30%，涪陵榨菜提出多条腿走路的解决方案

2022年公司财报显示，去年用于采购青菜头的支出为2.97亿元，在总营业成本中占比约25%。今年涪陵榨菜的主要原材料采购季结束，青菜头平均收购价格同比涨幅超30%。

公司相关负责人表示，公司今年的重点工作就是要对产品矩阵进行发展升级，分别以榨菜和豆瓣酱为核心向外延伸，实行双轮驱动发展。酱料本身增长较快，市场空间大，公司认为未来酱料类、下饭菜类产品或成为业绩增长的重要支撑点。

公司新一轮发展战略将以榨菜为中心，向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展。