火锅底料销量大涨!我国共有2013家火锅底料相关企业,重庆、成都最多

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2021年春节在就地过年的大背景下,传统消费市场因“宅经济”悄然改变,在家吃火锅成了新时尚,火锅底料的销量也随之持续大涨。企查查数据显示,截至2021年2月,我国共有2013家火锅底料相关企业,2020年相关企业新注册389家,同比下降了8.9%。从城市排名来看,重庆市以121家企业数量高居第一,成都共有66家排名第二,石家庄、长春、深圳分列3-5名。


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在电商等新型消费模式的助推下,近年来我国火锅底料销售持续走高。企查查数据显示,近十年来相关企业年注册量大体呈上涨趋势,2017年注册量突破300家,同比增长了54.7%。2019年注册量为427家,是过去十年中注册量最多的一年。2020年共注册了389家企业,同比下降了8.9%。
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从城市分布来看,企查查数据显示,我国火锅底料相关企业主要分布在重庆、成都、石家庄等地区。其中重庆市企业数量位居全国第一,目前以121家相关企业遥遥领先。成都市排名第二,共66家企业。石家庄市位列第三,有60家企业。随后依次为长春、深圳、哈尔滨、郑州等。
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从企业规模来看,企查查数据显示,注册资本在100万以内的火锅底料相关企业所占比例较大,共1467家,达到了总量的73%。注册资本在500万以上的火锅底料企业数量较少,占比总量的11%。