收藏丨“中华老字号”调味品企业名录一览

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发表时间:2020-11-06 16:43

调味品产业风向标-CFE2020

12月1日-3 · 广交会B区



……

以上老字号调味品企业

在CFE2020展会现场

欢迎您莅临指导!


欢迎更多老字号企业

及调味品同仁前来参观参展


报名参展

20201114

观众预登记

20201114




以下内容为正文:


中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。


2005年6月,中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿,表明中华老字号的认定工作在暂停14年后再次启动。


2006年4月,国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范(试行)》“振兴老字号工程”方案,由国家商务部在全国范围认定 “中华老字号”,并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。


为了进一步弘扬中华传统美食文化,推动“中华老字号”调味品企业转型升级,2020中国(国际)调味品及食品配料博览组委会整理了中华老字号调味品企业相关信息,系统展示中华老字号调味品企业情况。


1

数量现状

民以食为天,食以味为先。中华美食文化源远流长。据统计,目前,商务部认定的中华老字号有1000余家。其中以调味品作为主营产品的中华老字号企业共有119家,约占全部认定中华老字号10%,是中华老字号中非常重要的一个产业细分。


2

区域分布

在商务部认定的中华老字号调味品企业分布在国内23个省(自治区、直辖市),四川、浙江和江苏是拥有的调味品中华老字号企业数量最多的省份,分别有12、12和11家


华东区域(浙江、江苏、上海、山东、安徽、江西、福建)是调味品中华老字号企业最集中的区域,总计有中华老字号调味品企业48家,占比高达40.3%。


3

主营产品

“中华老字号”调味品企业主营产品以酱油、食醋为主。其中主营酱油的有49家、主营食醋的49家、主营酱类的22家、主营酱腌菜的21家、主营腐乳的16家。



喜讯:2020中国(国际)调味品及食品配料博览会现场将设置“调味品老字号”专区,给予相关企业参展优惠。欢迎国家、各省(直辖市)调味品老字号企业咨询洽谈。咨询电话:13161147890。



“中华老字号”调味品企业名单

(以下信息来源于网络,部分企业因来源原因,暂空缺。如有信息错误,欢迎在评论区指正。如您知道更多老字号信息,欢迎留言分享~)

企业名称

注册商标

省份

创立时间(含前身)

安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司

胡玉美

安徽

1830

北京六必居食品有限公司

六必居

北京

1530

北京六必居食品有限公司天源酱园

天字牌

北京

1669

北京王致和食品集团有限公司

王致和

北京

1669

北京王致和食品集团有限公司

龙门

北京

1820

北京王致和食品集团有限公司

金狮

北京

1938

中盐北京市盐业公司

京晶

北京

1949

北京仙源食品酿造有限公司

仙源

北京

1918

北京市糖业烟酒公司

京糖

北京

1949

重庆桥头火锅饮食服务有限公司

桥头

重庆

(暂缺)

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

迈进

重庆

1815

重庆市永川豆豉食品有限公司

永川

重庆

1644

重庆黄花园酿造调味品有限责任公司

黄花园

重庆

1940

重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司

石宝寨

重庆

(暂缺)

福州民天集团有限公司

民天

福建

1931

厦门市陈有香调味品有限公司

陈有香

福建

20世纪30年代中期

厦门淘化大同调味品有限公司

海堤

福建

1908

广州市致美斋酱园

致美斋

广东

1608

佛山市海天调味食品有限公司

海天

广东

清朝乾隆年间

鹤山市东古调味食品有限公司

东古

广东

1850

江门市新会大有酱园食品有限公司

大有

广东

1799

广东美味鲜调味食品有限公司

岐江桥

广东

清末民初

南宁市酱料厂

铁鸟

广西

清朝咸丰年间

河北霸州争荣食品有限公司

争荣

河北

1882

大名县大名府香油调味品有限公司

大名府

河北

清光绪年间

大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司

五鹿香

河北

清光绪年间

河北保定槐茂有限公司

槐茂

河北

1671

黑龙江省克东腐乳有限公司

二克山

黑龙江

1951

克东县人和春腐乳有限责任公司

玉和

黑龙江

1906

牡丹江市松城调味品有限责任公司

松城

黑龙江

1948

黑龙江北方糖业股份有限公司

红光

黑龙江

1952

哈尔滨正阳河调味食品有限公司

正阳河

黑龙江

1905

河南商丘大有丰酱园

归德大有丰

河南

1651

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司

王守义

河南

1984

洛阳建洛生物科技有限公司

建洛

河南

清朝末年

长沙玉和酿造有限公司

玉和

湖南

1649

长沙市九如斋食品开发有限公司

九如斋

湖南

1915

龙牌食品股份有限公司

湖南

1740

长沙市德茂隆食品工贸有限公司

德茂隆

湖南

1875

江苏仙鹤食品酿造有限公司

仙鹤

江苏

1869

江苏恒顺醋业股份有限公司

恒顺

江苏

1840

扬州三和四美酱菜有限公司

三和、四美

江苏

1817

徐州恒顺万通食品酿造有限公司

万通

江苏

1941

苏州津津食品有限公司

津津

江苏

清末民初

连云港市板浦汪恕有滴醋厂

江苏

1675

江苏淮安市浦楼酱醋食品有限公司

浦楼

江苏

1835

江苏省宿迁市三园调味品有限公司

三园

江苏

(暂缺)

苏州市吴中区甪直酱品厂

甪直

江苏

道光年间

吴江市平望调料酱品厂

莺湖

江苏

1874

江苏新中酿造有限责任公司

新中

江苏

1952

江西友家食品有限公司

德福斋

江西

明末清初

江西永叔府食品有限公司

永叔公

江西

1936

江西绿海油脂有限公司

绿海

江西

(暂缺)

松原市松江老醋酿造有限公司

松江

吉林

1937

吉林省百乐酿造有限公司

百乐

吉林

1956

吉林酿业集团有限公司

江城牌

吉林

1889

葫芦岛市高桥陈醋厂

高桥

辽宁

明朝万历年

锦州小菜有限责任公司

锦州

辽宁

清康熙年间

葫芦岛市高桥小菜厂

锦港

辽宁

清光绪年

济宁玉堂酱园有限责任公司

玉堂

山东

1714

潍坊瑞福油脂调料有限公司

崔字牌

山东

明代初年

德州通德酿造有限公司

通德

山东

1901

济南德馨斋食品有限公司

德馨斋

山东

1930

青岛灯塔酿造有限公司

灯塔

山东

1904

青岛金大鸡味素有限公司

鸡牌

山东

1936

山东玉兔食品有限责任公司

玉兔

山东

1873

临沂惟一斋酱园

惟一斋

山东

清朝嘉庆年间

上海老大同调味品有限公司

老大同

上海

1854

上海鼎丰酿造食品有限公司

鼎丰

上海

1864

上海市糖业烟酒(集团)有限公司

玉棠

上海

1951

上海川湘调料食品有限公司

川湘

上海

1920

上海大陆酿造有限公司

公鸡

上海

1919

上海宝鼎酿造有限公司

天鱼

上海

1840

上海钱万隆酿造厂

钱万隆

上海

1880

上海冠生园天厨调味品有限公司

佛手

上海

1923

上海三添食品有限公司

三添

上海

1956

上海五福调味食品有限公司

图形

上海

1947

山西老陈醋集团有限公司

东湖

山西

1368

太原市宁化府益源庆醋业有限公司

益源庆

山西

1377

太原市古灯调味食品有限公司

古灯

山西

1958

山西糖酒副食有限责任公司

晋唐

山西

(暂缺)

山西来福老陈醋集团有限公司

来福

山西

1644

山西太谷通宝醋业有限公司

明泉宝

山西

1663

平定县晋阳风味御菜厂

龙筋

山西

1541

洋县大咸德调味品有限公司

朱鹮

陕西

1856

潼关酱菜食品厂

潼冠

陕西

1620

四川保宁醋有限公司

保宁

四川

936

四川省郫县豆瓣股份有限公司

鹃城

四川

1853

四川省资阳市临江寺豆瓣有限公司

临江寺

四川

1738

四川烟山味业有限责任公司

烟山

四川

1790

自贡三木调味品酿造有限公司

太源井

四川

1848

成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司

绍丰和

四川

1666

四川鼎兴食品工业有限公司

鼎兴

四川

(暂缺)

泸州护国陈醋股份有限责任公司

护国岩

四川

清末民初

四川清香园调味品股份有限责任公司

清香园

四川

1828

四川省五通桥德昌源酱园厂

四川

1862

自贡市天味食品有限公司

天车

四川

(暂缺)

四川阆中王中王酿造有限公司

贵族王中王

四川

(暂缺)

天津市天立独流老醋股份有限公司

天立

天津

1665

天津长芦汉沽盐场有限责任公司

芦花牌

天津

925

天津市玉川居酱菜厂

玉川居

天津

1920

天津长芦海晶集团有限公司

海晶

天津

(暂缺)

新疆七一酱园酿造食品有限责任公司

七一酱园

新疆

1876

昆明酿造总厂

昆湖牌

云南

1836

云南通海宏斌绿色食品有限公司

调鼎斋

云南

1820

昭通万和食品有限公司

万和

云南

1910

云南省通海县酱菜厂

通海

云南

1820

湖州丁莲芳食品有限公司

丁莲芳

浙江

1878

杭州市食品酿造有限公司

五味和

浙江

1903

宁波市楼茂记食品有限公司

楼茂记

浙江

1743

杭州老大昌调味品有限责任公司

老大昌

浙江

1842

绍兴咸亨食品有限公司

咸亨

浙江

1736

杭州市食品酿造有限公司杭州恒泰酿造厂

湖羊

浙江

1881

上虞市同仁酿造有限公司

协和

浙江

1830

杭州景阳观调料酱品有限公司

景阳观

浙江

1907

平湖市老鼎丰酿造食品有限公司

群欢

浙江

1871

湖州老恒和酿造有限公司

老恒和

浙江

1875

江山市酿造厂

清湖

浙江

1820

绍兴仁昌酱园有限公司

仁昌记

浙江

1892

除以上中华老字号调味品企业外,还有更多像李锦记这样的优秀的老字号调味品企业。



李锦记酱料集团


李锦记酱料集团是一家拥有一百三十余年历史的跨国民族企业,集团总部位于中国香港。1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,并创立李锦记。


历经百多年的持续发展,李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国,是「品质与信心」的标志。


李锦记的业务已跨越三个世纪。肩负着「发扬中华优秀饮食文化」的使命,李锦记现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区。