天味食品A股上市，好人家要让13亿国人爱上正宗川味

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好人家 ，苛刻坚守 好原料

TEWAY FOOD

天味IPO路演宣传片

家喻户晓的川味，早已成为国人无法割舍的舌尖记忆。川味不仅不断丰富着国人的餐桌，更推动着调味品行业的发展。或许你未曾注意，亿万家庭厨房青睐的调味料，家人们最爱的好人家，不知不觉间已成为A股上市大品牌！

2019年4月16日，天味食品携旗下品牌好人家，正式在A股挂牌上市，开创酸菜鱼调料、火锅底料A股第一股。

一包调味料能上市，原料讲究是关键

成为酸菜鱼调料和火锅底料的A股第一股离不开亿万家庭的选择，川味复合调味料领军品牌好人家之所以能成为业界标杆，源于对好原料的苛刻坚守；

“好人家”为保证产品原料原产地直供，考察团队耗时多年，跋涉数千公里，经多方评估后专设牛油炼制、辣椒、花椒、泡菜、豆瓣、面酱、生姜、大蒜8大专属原料基地，建立了“好人家”专有的原料供应流程，基地原料种植均经过科学严格的监管培育，从源头把控，把好食品安全第一关。

↑上图为好人家的专属泡菜基地

另外，企业内部每年派遣80余人专业监管团队直飞原料基地，对生产环节层层把关。更独创原料六步严选流程：筛选、风选、除尘、比重去石、色选、人工筛选，让每个环节、每道工序都做到一丝不苟，小到一颗花椒、辣椒，也确保粒粒干净，绝无杂质。

↑上图工人对经过层层清洗筛选的生姜进行最后的人工筛检

从酸菜到牛油，好人家用好品质成就好味道

为了让更好的川味走进千家万户， “好人家”发挥企业优势，在苛求原料的基础上，持续探索川味配方精髓。始终以产品作为核心竞争力，不断满足人们对于调味料产品消费的更高要求。

如热销产品老坛酸菜鱼调料，每一棵酸菜从种植到采收环环严控，严选品种，只选用250g左右的四川包包青，专人手工逐棵拣选。不同于市场上普通酸菜，“好人家”的酸菜需分两次封入陶坛低盐发酵，老坛泡足220天，方可出坛入料。好人家手工老火锅底料的生产，亦要深入可可西里、天山、呼伦贝尔、青海4大牧场，取自然野性放养的牦牛、黄牛不同部位的牛油进行复配熬制，在确保安全新鲜的基础上，更为消费者提供了更正宗、美味的体验。