调味品行业一周资讯（0211-0217）

2019香港富豪榜：李嘉诚蝉联首富，但真正的“黑马”是李锦记

2月14日，《福布斯》杂志公布的2019年中国香港前50名富豪排名榜首位为长和（00001，HK）创办人李嘉诚，他已连续第21年占据头把交椅。

值得关注度的是，在前十名榜单中，李锦记集团主席李文达可谓一匹“黑马”，从去年的11位一跃成为榜单的第三名，身家171亿美元。

苏盐集团新零售商业“甄品派·全球购” 首家苏果体验店盛大开业

2月16日上午，苏盐集团新零售商业国家级电子商务示范企业苏盐生活家“甄品派·全球购”首家苏果体验店（清凉门店）盛大开业。“甄品派·全球购”首家苏果体验店开业是苏盐集团与苏果超市有限公司强强联合、携手合作的重要里程碑，是双方深化战略合作、顺应消费升级、加快国际化发展的积极探索，是苏盐集团加快转型升级、打造新零售品牌的创新举措，双方将共同为消费者提供国际品牌、国际品质的高端产品和服务。

打造全国性领导品牌，调味品四川产区谋“突围”！

据有关数据统计，川调市场份额接近600亿元，在3300亿元左右的整个调味品大盘中约占据五分之一，地位显赫，郫县豆瓣、火锅底料、眉山泡菜、鱼调料等细分品类在全国享有盛名。近年来，随着川菜餐饮的全国化、全球化普及，川调行业正在迎来巨大的发展机遇，出川趋势已不可挡，川调企业纷纷以优质、特色产品为拳头，从品质、工艺、用途等方面进行革新，打造强势产品力重磅出击。

风雪挡不住 新春走基层——广东省盐业集团吕永钟董事长到广盐蓝天公司调研慰问

新年伊始，万象更新。2月9日大年初五，广东省盐业集团有限公司党委书记、董事长吕永钟一行冒着风雪赴湖北广盐蓝天盐化有限公司开展新春调研慰问，积极践行省委第十二届六次全会“闻鸡起舞、日夜兼程、风雨无阻”精神，身体力行“大学习、深调研、真落实”工作，看望慰问一线基层员工，给党员干部上党课，为广盐蓝天公司新一年开好局、起好步加油鼓劲。

王守义十三香进入“高铁”时代，走得更快、更远

王守义十三香从2017年1月开启“高铁模式”全面宣传品牌后，截至到目前，王守义十三香已冠名20多组高铁列车，途经150个重点城市200余个站点，覆盖24个省份，这使王守义十三香的品牌传播区域进一步扩大，影响力进一步增强。通过构建全国高铁传播网，充分证明了王守义十三香弘扬“中华老字号”的决心和毅力，也彰显着其“打造一流民营企业”的勇气和信念。

2018年第四季度食品安全监督抽检总体合格率为97.6%

据国家市场监管总局网站消息，2018年第四季度，全国共完成并公布1432188批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目全部合格的1398054批次，不合格的34134批次，总体合格率为97.6%，不合格率为2.4%，比2017年同期下降0.2个百分点。

大宗食品的合格率保持基本稳定，其中粮食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品的合格率分别为98.7%、98.1%、99.5%、99.8%、97.8%，均高于总体合格率。

针对抽检不合格食品，各地食品安全监管部门已督促企业下架、召回，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。

国家市场监督管理总局发布了2019年食品安全监督抽检计划

近日，国家市场监督管理总局发布了2019年食品安全监督抽检计划，以上是2019年食品安全抽检品种、项目表中涉及调味品及相关产品的内容。