中国调味品协会副会长兼秘书长白燕出席2017中国国际美味生活新概念活动全球首发仪式并致辞
发表时间:2017-11-15 11:39

2017中国国际美味生活新概念活动11月11日在广交会馆举办盛大落地发布仪式,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕出席活动并做致辞,并向现场的各位来宾生动解读“乐食乐活”新概念来源、品质内涵和举办此次活动的初衷及宗旨。

中国调味品协会副会长兼秘书长白燕在2017中国国际美味生活新概念活动全球首发启动仪式上致辞




以下为白会长在本次活动中的致辞:



尊敬的各位来宾,大家上午好!

今天是乐食乐活美味新概念活动的首次亮相,得到了社会各界的广泛关注和热情参与,我们倍感欣慰,且倍受鼓舞。

“乐食乐活”这一主题源自乐活“LOHAS”一词,是英语Lifestyles of Health and Sustainability的缩写,是全球兴起的一种新的健康可持续生活方式。“健康、快乐,环保、可持续”是乐活的核心理念,顺应了社会发展的大趋势,早已流行于欧美发达国家。虽然传入中国时间不长,但它所提倡的自然、健康、和谐,让很多追求生活品质的人找到了生活真谛。

而在这种生活方式中,饮食健康尤为重要。特别是在我们中国,“民以食为天,食以味为先”的传统文化深入骨髓。正如当代著名的美籍华裔学者张光直指出的:“很少有别的文化像中国文化那样,以食物为取向,而且这种取向似乎与中国文化一样古老。”传承数千年的中国饮食观在融入中国人审美情趣和艺术理想的同时,也寄托了很多哲学思想。无疑,每种饮食传统都代表了某地人们看问题的特定角度,思维的方法,生活的方式及其价值观。可以说,乐活”离不开“乐食”。

中西文化之间的差异,造就了中西饮食的差异。在全球化、信息化快速发展的今天,我们的饮食文化也走上了更为多元化、国际化的道路。美食匠人不再拘泥于传统的油盐酱醋、煎炒烹炸,他们大胆地发挥想象,乐于创新,集中西文化之精粹,取中西饮食之所长,在追求味道极致丰盈的同时,愈加注重食材原料的新鲜、健康、绿色、可持续。越来越多的美食爱好者也开始崇尚自然,崇尚慢餐,乐于享用绿色、有机食品,乐于为亲朋好友施展厨艺,尽情地体验由“乐食”带来“乐活”的生活新体验。

这就是我们提出“乐食乐活”美味新概念的初衷和由来。我们将通过数字化传播的新渠道和营销模式,将这一新概念的信息更加内容化,并在粉丝与明星、粉丝与粉丝之间的互动中进行概念的深化,并结合线下推广,与有价值的用户群保持紧密联系。最终的使命,就是引导更多的人群建立健康、快乐、环保的生活方式,在美味中,体验乐食,由乐食而享受乐活。

调味品是美味的灵魂和先锋。因此,我们将乐食乐活新概念的首次活动,放在了CFE中国国际调味品及食品配料博览会和同期举办。本次“乐食乐活2017中国国际美味生活新概念活动”在精准定位以及深入策划的基础上,通过联合多家优质的新媒体资源,整合多种最新的互联网推广渠道,将传统意义上的发布会或展会模式转变为一场大众参与互动的数字化娱乐推广盛会。


    感谢嘉宾的参与,希望更多的人接受乐食乐活的美味生活新概念,并加入我们,与我们一起传播这一新概念,让更多的人乐食乐活。