预制菜| “预”知“味”来——中国调味品协会推出九大行动

调味品作为预制菜加工制作过程中不可或缺的一部分，可以给菜品味道标准化、个性化、美味化等多种效果。首先，调味品可以为预制菜提供各种不同的口感和风味，通过合理的搭配和使用调味品，可以让预制菜更加美味可口；其次，有些调味品还可以提高预制菜的营养价值；第三，调味品的组合可以使预制菜口味更加丰富，满足消费者多元化的需求。

为了进一步推进调味品与预制菜产业的融合发展，中国调味品协会产业赋能中心计划以“促进预制菜高质量发展，推动调味品再上新高度”为主题，在2023年开展九大行动，促进调味品和预制菜产业的融合，推动整个预制菜产业链的发展。

2023年8月，将在味动中国系列活动——创新美味博览会期间，展示产业最新研发成果和创新产品，同时，展示专区将为专业观众提供品尝和选择的机会，帮助直观了解和体验预制菜及相关调味料的产品优势。

赋能中心将组织多场企业洽谈会、商务会议或交流活动。为上下游企业提供一个商务合作的平台，使预制菜和调味品企业有机会进行深入的交流和合作。

将组织行业精英到优秀预制菜产业链企业深度考察促进行业发展，拓宽合作渠道，提高企业竞争力，推动产业升级。

通过深入了解优秀预制菜企业的生产经营情况、技术研发能力、市场拓展能力等方面的情况，促进整个预制菜产业链的发展，推动行业向更高水平、更高质量的方向发展。

聚焦调味品与预制菜领域发展趋势和创新，通过主题演讲、圆桌讨论和行业报告分享等方式，聚集了行业内的专家、学者和企业领导，共同探讨行业发展的前沿问题。了解最新市场趋势、技术创新和政策动态，拓展业务网络和合作机会。为参与者提供了一个深入交流和思想碰撞的平台，推动行业的发展和升级。