一名澳洲居民正在超市选购土老憨陈皮酱油湖北日报讯（记者刘远新 通讯员陈丹丹）6月14日，宜昌土老憨生物科技园一派繁忙，工人们正在加紧打包装箱公司生产的柑橘健康调味品。这是土老憨集团为自主出口至澳大利亚紧急组织的第二批货源。这批调味品漂洋过海后将销往澳洲2000多家超市，走上当地居民餐桌。今年4月，在宜昌海关的指导下，土老憨集团首次取得自主出口澳大利亚资格，为公司优质柑橘健康调味品打开国际市场...

近年来，随着人们生活节奏的加快，外出就餐或者外卖送餐的频次急速增加，餐饮已经成为调味品消费的主要渠道，这些餐饮企业对菜品标准化、特色化、标志化、个性化的追求，使得定制调味品成为一种趋势。根据中国调味品协会大数据信息中心的初步估算，目前国内定制调味品市场总体规模已经超过400亿元，并仍在以每年20%以上的速度快速发展。广阔的发展前景吸引了越来越多的调味品企业开始进入这一领域。受新冠肺炎疫情的影...

近年来，随着我国经济快速增长，调味品行业市场迅速崛起。但随着时代的变迁和消费主体的变化，调味品产业消费需求和消费趋势也对应的产生了不同的变化。为持续推动调味品拓思路、谋发展，中国调味品协会推出了一系列方案，切实帮助展商保持品牌曝光率、增加贸易机会。为提振行业信心，打造全国调味品从业者精准商贸交易和思想交流的新高地，2022年协会采用总展+巡展的展会模式赋能产业，线上线下相结合，助力企业降本增...

近日，海天味业公众号发布消息，海天只有™有机酱油上新。海天味业作为国内调味品行业的龙头企业，其一举一动都受到行业内外的广泛关注。国内有机调味品叫好不叫座根据中国调味品协会和北京联合智业认证有限公司发布的《2021年中国有机调味品认证大数据》显示，2021年国内共颁发有机调味品相关认证证书152张。其中酱油29张，食醋42 张，糖37张，酱类10张、调味料29 张，腐乳4张。其中，2021年有...

2021 年调味品著名品牌企业 100 强数据统计分析显示：生产总量为 1830.6 万吨，同比增长率为 6.8%；销售收入为 1317.1 亿元，同比增长率为 11.2%。统计内的分支产业，除火锅调料、酱腌菜、调味料酒产业产量出现同比下滑之外，其余产业产量均呈现稳步上升趋势，其中增速较快的产业依次为鸡精（粉）、复合调味料、味精等分支产业。详情敬请关注后续发布的包含数据、现状、趋势分析的完整...

中国调味品协会大数据信息中心与星图数据合作推出“天猫平台2022年4月调味品热卖品牌榜单”。根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示（※数据不包含天猫超市）:第一名李锦记，销售额为389.05万元。第二名千禾，销售额为388.36万元。第三名饭爷生活，销售额为270.88万元。从第四名到第十名分别为海天、丘比、拾翠坊、百利、川娃子、加加、VEpiaopiao。

中国调味品协会大数据信息中心与星图数据合作推出“京东平台2022年4月调味品热卖品牌榜单”。根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示：第一名海天，销售额为1706.63万元。第二名千禾，销售额为1089.91万元。第三名李锦记，销售额为1008.49万元。从第四名到第十名分别为乌江、太太乐、海底捞、厨邦、欣和、展艺、中盐。

2022年4月，中国调味品协会以“保民正常生活”和“助企纾困发展”为使命，首次对外推出“暖流行动”。利用线上直播、线上展、报告分析、私域运营、走访对接、媒体广告、搭架专业平台等多种举措，推进行业信息高效共享，实现企业生产经营降本增效。5月，协会率先启动了暖流行动之线上直播，当前已成功开播多场，直播活动邀请到众多行业大咖线上交流分享，基于当前市场现状及趋势进行交流讨论，共同挖掘和探索当下市场环...

本文根据中国调味品协会经销商分会常务副会长、大连大雷物流贸易有限公司董事长刘大雷先生近期在中国调味品协会举办的“暖流行动-经销商专场”直播活动的主题发言整理。感谢中国调味品协会在疫情期间搭建了线上交流平台，我结合自身的经历，跟大家做个分享。我认为经销商最重要的还是应该从自身的优势出发，打造自己的核心竞争力。认知的深度就是唯一重要的核心竞争力。做任何事情，如果在认知层面上看不到自己的优势在哪里...

近年来，我国调味品行业发展十分迅猛，品类不断丰富，与之相反的是，调味品包装的创新进程却较为缓慢，不仅落后于发达国家的平均水平，更无法满足快速崛起的新生代消费者的审美和消费需求。业内人士指出，调味品需要鲜明时尚、令人印象深刻、能够引发情感共鸣的外包装。稳定性决定玻璃为王　　每个囿于厨房的“家庭厨师”大都经历过大型蚝油翻车现场：拿出一瓶玻璃瓶装的蚝油，准备加一点来调味，然而总是倒多，并且把瓶口弄...

中国调味品协会大数据信息中心与星图数据合作推出“京东平台2022年3月调味品热卖品牌榜单”。根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示：第一名海天，销售额为1879.27万元。第二名千禾，销售额为1262.20万元。第三名李锦记，销售额为1132.27万元。从第四名到第十名分别为太太乐、乌江、海底捞、欣和、展艺、中盐、厨邦。

中国调味品协会大数据信息中心与星图数据合作推出“天猫平台2022年3月调味品热卖品牌榜单”。根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示:第一名海天，销售额为1499.29万元。第二名梅林，销售额为1005.14万元。第三名李锦记，销售额为772.58万元。从第四名到第十名分别为千禾、蜀味源、老才臣、丘比、百利、川娃子、欣和。

最近囤货成为了朋友们日常交流的重点，米面粮油、蔬菜鸡蛋冻肉等大家都在一波一波囤，但调味品、酱料鲜有人提。其实一瓶好吃的酱，下饭、拌面功力简直无敌！而且对自己厨艺没信心的人，照着食谱费劲调半天，还不如直接用现成酱料来得靠谱。所长搜刮了几位美食博主的厨房，整理出一份调料、酱料推荐清单。大家可以根据自己的口味选择一种或几种，直接去电商平台搜。（买不到也不要焦虑，至少保证自己家有盐就行！）也欢迎大家...

每当我们遇到困难的时候总有这样一群人他们面对危险逆向而行用行动诠释着责任和担当2022年来，疫情反复，牵动着全国人心，有调味品企业第一时间捐赠物资，积极参与志愿活动，为全国各地保质保量提供调味品，保证人民群众生活必需品的供应，为抗击疫情贡献了重要力量。味动中国组委会特别整理2022年来，努力践行社会责任，彰显企业担当的调味品企业的捐赠及志愿活动详情。（本文信息整理自网络，如有疏漏，欢迎留言补...

2022年开春，国内多地出现了散发疫情，部分地区疫情形势有所趋紧。疫情的反复对广大人民的生活起居带来了极大阻碍，也对包括调味品在内的众多企业的生产、物流、营销等造成了种种不利影响。 “民以食为天，味以民为先”。越是艰难时，越要意识到调味品企业身上的责任所在。调味品企业的正常运转，不仅关系着本企业的生产、员工的就业，也关系着本地老百姓的基础生活保障及人们对抗疫工作的满意度。为全力缓解当下疫情冲...